Roomservice

Notre service en chambre est disponible du lundi au vendredi de 11h30 à 13h45 et de 18h30 à 21h30.

Veuillez noter que nous avons besoin d'environ 30 minutes pour la préparation et la livraison de votre commande.

Nous facturons des frais supplémentaires de 5,00 CHF par commande

Crème brûlée aux fèves tonka (v) - Mini-Dessert

CHF 10.00

Carré mousse noisette-gianduja • Glace Fior di Latte - Mini-Dessert

CHF 10.00

Tranche aux prunes et à la cannelle • prunes rôties • glace aux noix - Mini-Dessert

CHF 10.00

Glaces et sorbets - par boule

CHF 5.00

Crème Chantilly

CHF 1.50

Dessimis Pinot Grigio 2021 - Friuli Isonzo DOC, Vie di Romans, IT - Vin blanc

CHF 10.00

Domaine Granges de Mirabel Ardèche - IGP Coteaux de l'Ardèche, M. Chapoutier, FR - Vin blanc

CHF 9.00

Chardonnay Cap au Sud 2023, Vin de France, Domaine Francois Carillion, FR - Vin blanc

CHF 10.00

Château des Sarrins, Côtes de Provence AOP, Château des Sarrins, France - Vin rosé

CHF 9.00

Pinot Noir de Genève 2020 - Genève AOC, Domaine Les Perrières, CH - Vin rouge

CHF 11.50

Canneto Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2015 - Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Canneto, IT - Vin rouge

CHF 9.00

Edetària Seleccio - Terral Alta DO, Edetària, ES - Vin rouge

CHF 10.50

Pago de Carraovejas, Terra Alta DO, Edetaria, ES - Vin rouge

CHF 12.00

Croix de Canon - St. Emilion AC, 2ème Vie de Châtea Canon, St. Emilion, FR - Vin rouge

CHF 13.00

Soupe du jour

CHF 9.00

Soupe au foin • Crème • Jambon cru des Grisons • Croûtons • Ciboulette

CHF 15.00

Salade verte - vinaigrette à la moutarde de figues - graines grillées (v)

CHF 9.00

Mâche • œuf • croûtons • bacon • vinaigrette française

CHF 18.00

Salade de quinoa • légumes-racines • vinaigrette balsamique • crème de champignons • avocat • céleri • framboises et oignons perlés • potiron mariné • chips de panais

CHF 19.00

Bœuf tatar - œuf de caille - crème aigre - légumes marinés - toastroquette - huile d'olive

CHF 26.00

Emincé de filet de veau à la zurichoise - Rösti

CHF 45.00

Veau Cordon bleu, Pommes frites, Légumes

CHF 44.00

LEAFS Beef Burger - cheddar - tomate - oignons frits - relish tomate-jalapeño - Züri Fries

CHF 32.00

Leafs Salad Bowl / Salade verte à la vinaigrette de moutarde aux figues avec saumon fumé et feta

CHF 27.00

Leafs Salad Bowl / Salade verte avec vinaigrette à la moutarde et aux figues, poulet, œuf et bacon

CHF 27.00

Bœuf tatar - œuf de caille - crème aigre - légumes marinés - toast

CHF 38.00

Entrecôte LEAFS - Café de Paris maison - légumes de saison - frites

CHF 58.00

Suprême de poulet Alpstein • croûte panko • bouillon au citron • edamame • chou navet mariné • champignons enoki • poireau • gnocchi cuits au four

CHF 39.00

Curry de lentilles rouges • yaourt au soja • pâtisserie aux légumes cuite au four • grenade • cresson (vegan)

CHF 29.00

Raviolis à la truffe • Sauce à la crème et à la truffe • Truffe d'hiver • Ciboulette (v)

CHF 43.00

Bouilli de bœuf • Raifort • Consommé de bœuf • Légumes-racines • Os à moelle rôti • Pommes de terre

CHF 41.00

Filet de truite Suisse • beurre aux herbes et au citron • amandes • épinards d'hiver • riz sauvage

CHF 42.00